Морозильная камера IQF с псевдоожиженным слоем модели GLZ

Лента конвейерной сетки имеет сервоуправление. В соответствии с различными разновидностями материала и толщиной точек, частота движения отсадки, т.е. попеременное движение вперед и назад конвейерной ленты, может регулироваться во время ее процесса прямой транспортировки. Даже если толщину ткани удвоить на основе существующей технологии, не произойдет прилипания материалов и образования каналов.
Используется двухсекционная сетчатая ленточная транспортировка. В передней и задней частях скорость транспортировки ленты сетки и скорость вращения вентилятора регулируются независимо друг от друга, чтобы соответствовать требованиям обработки различных материалов.
Секция начального замораживания снабжена импульсным устройством обхода воздуха для усиления эффекта псевдоожижения и реализации быстрого замораживания.
Автоматическое воздушное размораживание ADS позволяет поддерживать толщину инея испарителя всегда ниже 3 мм и гарантировать, что машина для быстрой заморозки может непрерывно производить 24 часа. Эффективность теплообмена испарителя значительно увеличивается, а энергопотребление холодильного компрессора и вентилятора снижается. При быстром замораживании продукции на единицу можно сэкономить около 20% потребляемой мощности.
Все детали изготовлены из нержавеющей стали, алюминиевого сплава и пластика для пищевых продуктов, что соответствует стандартам пищевой гигиены.

Для очистки остатков на ленте сетки предусмотрено высокоэффективное устройство для очистки, все конструкции гарантируют удобство и простоту очистки, а также обеспечивают гигиеническую безопасность пищевых продуктов.

Быстрая заморозка в псевдоожиженном слое в основном используется для быстрой заморозки фруктов и овощей. Он обеспечивает более высокую производительность обработки, чем другие устройства быстрой заморозки, для материалов небольшого объема, таких как гранулы, полосы, хлопья и бутил. Типичные продукты переработки: зерна кукурузы, стручковая фасоль, брокколи, черника, картофель фри.